暑い夏がやってくると、冷たいグルメが恋しくなりますよね。
忙しい大人にとって、ひとときのリフレッシュは大切です。
そこで今回は、東京で楽しめる冷たいグルメを4つご紹介します。
①うどん 丸香／神保町
出典：https://www.instagram.com/diamante_aki/p/BXPOejQA8Nz/?img_index=1
神保町にある「丸香」の「冷やかけ」は、透明で金色にも見える出汁が特徴です。
イリコの風味がしっかりと感じられ、その旨味が絶品です。
白く整然と盛り付けられた麺は、絶妙な太さとコシを持ち、食べ応えがあります。
このクオリティでこの価格は納得の一言。
行列の捌きも手際よく、待ち時間も気持ちよく過ごせます。
回転も早いため、多少の待ち時間があっても食べる価値は十分。
都内の讃岐うどんの中でも最強クラスの一品です。
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店名
うどん 丸香
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住所
東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F
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営業時間
平日
11:00～16:00
17:00～20:30（L.O.19:30）
土
11:00-15:30（L.O.14:30）
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定休日
日・祝日
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おすすめメニュー
冷やかけ
②冷製パスタ：ダルマット／恵比寿
出典：食べログ
恵比寿にある「ダルマット」の「イチゴの冷製フルーツパスタ」は、イチゴの甘酸っぱさとソースの塩気が絶妙にマッチした一品です。
イチゴとトマトの他に、トマト味の透明なゼラチンが加えられており、冷たく締まったパスタと見事に調和しています。
その独特な組み合わせが生み出す美味しさは、一度食べたら忘れられないでしょう。
フルーツの爽やかさとパスタの食感が楽しめる、夏にぴったりの冷製パスタです。
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店名
ダルマット 恵比寿店
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住所
東京都渋谷区恵比寿西2-7-8 Ｓリトリート １Ｆ・Ｂ１Ｆ
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営業時間
11:30～15:30（L.O. 13:30）
17:30～23:00（L.O. 22:00） -
定休日
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業
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おすすめメニュー
イチゴの冷製フルーツパスタ
③そば：打心蕎庵／下北沢
出典：https://www.instagram.com/p/Cp2TMHsvwv1/
下北沢の「打心蕎庵」で楽しめる「湘南ゴールドの冷かけ」は、薄くスライスされた湘南ゴールドが美しく盛り付けられた一品です。
店員さんの丁寧な接客とスピーディな提供も魅力。
そばと一緒に食べると、甘さ控えめのそばつゆと湘南ゴールドの香りが絶妙にマッチします。
昆布出汁のまろやかな風味が口いっぱいに広がり、細いそばの引き締まった食感が楽しめます。
山形の九一蕎麦を使用し、コシと風味が抜群。
見た目も涼しげで、爽やかな柑橘の風味が夏にぴったりです。
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店名
打心蕎庵（だしんそあん）
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住所
東京都世田谷区代沢3-7-14
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営業時間
11:30 - 21:30（揚げ物・焼き物L.O. 20:30/L.O. 21:00）
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定休日
火曜日
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おすすめメニュー
湘南ゴールドの冷かけ
④冷麺：ぴょんぴょん舎 GINZA UNA／銀座
出典：https://www.pyonpyonsya.co.jp/remen/
銀座の「ぴょんぴょん舎 GINZA UNA」で楽しめる「盛岡冷麺のランチセット」は、最上階の素晴らしい雰囲気の中でいただけます。
辛さは中辛・特辛・激辛から選べ、スープはとろりとコクがあり絶品。
ぷりぷりのもちもち太麺は、冷たくてツルツルとした食感が楽しめます。
ママ友との子連れランチにも最適で、電話予約時にベビーカーやベビー椅子の利用について細かく確認してくれるので安心。
席も広く、スムーズに過ごせます。
ベビー用の椅子は3台しかないので、4名以上での来店時は注意が必要です。
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店名
ぴょんぴょん舎 GINZA UNA
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住所
東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ 11F
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営業時間
平日
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00（L.O. 21:00）
土・日・祝日
11:00 - 22:00（L.O. 21:00） -
定休日
年末年始休業（12月31日、1月1日）
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おすすめメニュー
盛岡冷麺のランチセット
まとめ
東京の暑い夏を乗り切るなら、ぜひ名店に足を運んでみてはいかがでしょうか？
丸香の「冷やしうどん」、ダルマットの「イチゴの冷製パスタ」、打心蕎庵の「湘南ゴールドの冷かけ」、そしてぴょんぴょん舎 GINZA UNAの「盛岡冷麺のランチセット」。
どれも個性豊かで、家族や友人と一緒に楽しむのに最適です。
忙しい毎日の中で、ひとときの涼を感じながら、美味しいひんやりグルメを堪能してみてください。
文／綾部まと
丸香の「冷やしうどん」、ダルマットの「イチゴの冷製パスタ」、打心蕎庵の「湘南ゴールドの冷かけ」、そしてぴょんぴょん舎 GINZA UNAの「盛岡冷麺のランチセット」。
どれも個性豊かで、家族や友人と一緒に楽しむのに最適です。
忙しい毎日の中で、ひとときの涼を感じながら、美味しいひんやりグルメを堪能してみてください。
文／綾部まと
