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鮮やかな赤色と甘酸っぱい味わいが特徴のフルーツ、いちご。 そのまま食べてもお菓子やドリンクにしてもおいしいですよね。 今回はそんないちごの嬉しい栄養素と、いちごの栄養素を丸ごと味わえるレシピをご紹介します。
2日前
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キャベツやスナップえんどうなど、春に旬を迎える野菜はたくさんあります。 「新じゃがいも」も春が旬の食材のひとつ。普段は皮を剥いて食べるじゃがいもで...
2025/03/18
温かい料理を食べてこたつでぬくぬく……。おいしい食べ物が多い冬は、運動不足になりやすい季節でもあります。 ついつい食べすぎてしまったり動きたくなかっ...
2025/02/06
12月の一大イベント「クリスマス」！ 今年の準備は進んでいますか？ ツリーを飾ったりアドベントカレンダーを用意したり……クリスマスが来るのを楽しみにし...
2024/12/23
冷蔵庫の奥でたまに目が合う、ひっそりとたたずむ少し余ったジャム、ありませんか？ はじめはパンやヨーグルトに入れて使っていても、だんだんと存在を忘れ...
2024/11/01
毎年10月31日はハロウィン！ 海外で行われてきたお祭りが、最近では日本でも浸透してきて、本格的な仮装を楽しんだりハロウィンメニューで食卓を彩ったりしている人も多いのでは？ 今回は、子どもと一緒に作れる「ミイラ」をモチーフにしたフードを紹介します。
2024/10/29
秋の風を感じられるようになったら、今度は秋の味覚も楽しみたくなりますね。 「さつまいも」はまさに、秋が旬の食べ物！ お芋ご飯や大学芋など、ご飯のお...
2024/10/11
まだまだ暑い日が続きますね。キッチンに立つのも億劫だし、仕事に育児にもうヘロヘロ……。 そんな方にもおすすめの、火を使わないレシピを3品ご紹介します。 サラダだけではなく、メイン料理も火を使わずに完成しますよ。手間も洗い物も少なく一石二鳥！ ぜひ試してみてくださいね。
2024/09/11
夏は暑さに体力が奪われ、疲れがち。いつもよりぐったりした日々を送っている人も多いのではないでしょうか？ そんな夏バテや疲労回復に効果が期待できると...
2024/08/15
旬の食材は、栄養価が高く普段より素材の味が濃いのが特徴です。 5月が旬の食材「エンドウ豆」は、パリッとした食感と鮮やかな彩りで料理のアクセントとして...
2024/05/15
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