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新茶の季節がやってきました。お茶を飲むと、その香りにほっと落ち着きますよね。 お茶を飲んだあとに残る"茶がら"。そのまま捨ててしまいがちですが、実は栄養豊富で料理に活用できるんです。 今回は、意外と知らないお茶に関する雑学と、茶がらを使った美味しい料理レシピをご紹介します。
2026/06/11
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小満（しょうまん）は、古来農業や生活の目安として使われてきた「二十四節気」の1つです。日にちは固定ではなく、2026年は5月21日から次の節気「芒種（ぼう...
2026/05/20
「3.14」にちなみ、世界の多くの国では3月14日を「円周率の日」としています。このほか3月14日はユネスコの「国際数学デー」、日本の「数学の日」などにも制...
2026/03/13
地域によっては年明けからすでに花粉の飛散が始まっており、花粉症の人にとってはつらい季節がやってきました。2026年の花粉飛散量は、前年夏の記録的な猛暑...
2026/03/12
3月3日はひな祭りということは周知のとおりですが、「金魚の日」でもあるということはご存じでしょうか？ 江戸時代のひな祭りでは、ひな人形のそばに金魚...
2026/03/03
3月3日は言わずと知れたひな祭りです。しかし2026年のこの日は、夜空の月が赤く光る「皆既月食」でもあります。家族でおひなさまお祝いをした後は、夜空を見あげて不思議な月を観察しましょう。 この記事では、皆既月食の概要や観察のポイント、皆既月食にまつわる迷信や言い伝えをご紹介します。
2026/03/02
日本生まれの果物は数多くありますが、こたつとセットで語られることの多いみかんは、寒い季節に欠かせない果物の1つです。 とはいえ近年は日本人の果物...
2026/02/25
冬になると食卓に登場する機会が増えるりんご。 皮をむいた後、そのまま捨ててしまっていませんか？ りんご農家の我が家では、りんごの皮を無駄にしない工夫がいくつもあります。 今回はその中から、りんごの皮の活用法を3つご紹介します。
2026/02/24
節分は、日本人にとっておなじみの「鬼を追い払う」行事です。恵方巻きを作ったり鬼のお面や大豆を購入したりして節分に備えるご家庭も多いのではないでしょ...
2026/01/30
初詣は、新しい年の幸せや無事を祈願する伝統行事です。新しい年最初の大切なイベントですが、「ただお参りをしておみくじを引くだけ」になっているご家庭も...
2025/12/31
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