子どもも大人も大好きなメニュー「カレー」。給食にカレーが出たら大喜びしていたママやパパも多いのではないでしょうか？ 多くの人を虜にしているカレーですが、最近はご当地カレーや珍しい味など、レトルトカレー界隈も賑わっています。
そこで今回は、「無印良品」で買える“スープカレー”に注目しました！ 店頭に売られていた4種類を実食。フライパンでナンも作ってみましたよ。
【2辛】北海道味噌と豆乳のスープカレー
チキン、きくらげ、れんこんが入った「【2辛】北海道味噌と豆乳のスープカレー」。ココナッツミルクを使用しており、マイルドで濃厚！ 味噌は隠し味程度と控えめで、独特の甘さを感じられます。
ごろっと入ったれんこんは食べ応えがあり、きくらげの食感もアクセントになり最後までおいしくいただきました。「今回食べた4種類の中で、一番おいしかった！」と、我が子がいうほど、子どもでも食べやすい辛さです。
クミンやコリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスは使っているものの、刺激は弱めでスープとしてごくごく飲めます。なお、この商品は北海道の店舗スタッフと作ったという、こだわりの一品。やさしいカレーが好きな人におすすめです。
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【2辛】海老とトマトのクリーミースープカレー
パウチを開けると、甲殻類独特の香ばしい香りが漂ったのが、「【2辛】海老とトマトのクリーミースープカレー」。甘エビから抽出したエキスを使っているので、しっかりと香りを楽しめる一品です。辛さはマイルドでクリーミー。具材は小さくカットされており、口に運びやすいので食べやすさも◎
生クリームのやさしい甘さとチキンブイヨンのさらっとした出汁の相性が良く、エビ好きさんにぴったりのスープカレーでした。
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【4辛】素材を生かしたとんこつと和風だしのクリーミースープカレー
スパイスの辛さをたっぷり感じたい人には「【4辛】素材を生かしたとんこつと和風だしのクリーミースープカレー」がおすすめです。パウチを開けたら、鼻に抜けるスパイスの香り！ 今回食べた4品の中でも特に具材が多かった気がします。大きくカットされたじゃがいもやにんじんが入っているほか、うずらの卵や鶏肉入りで食べ応え抜群！ 具材はどれもやわらかいので、大きいながらもスプーンで食べやすかったです。
かつおと昆布などの和風だしを使っているのでスパイスの中に和の香りも感じられ、日本人に馴染みやすい仕上がりに。食後もスパイスのピリッとした感じが尾を引かず、スッキリとした後味でした。
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【3辛】真昆布だしとトマトのスープカレー
具材がごろっと入った「【3辛】真昆布だしとトマトのスープカレー」は、トマトの酸味をしっかり感じられるスープカレーです。大きくカットされた豚ばら肉はほろほろでしっとり。にんじんやじゃがいももスプーンがスッと入る柔らかさです。
3辛なのでピリッとした辛さはあるものの、トマトの甘さや酸味が調和してくれるのでイヤな辛さではありません。さっぱりした気分のときにおすすめです。
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【おまけ】カレーに合う手作りナンに挑戦！
無印良品には、自宅で簡単にナンが作れるキットも売っていますよ。
作り方は簡単！ 粉に水とサラダ油を入れてこねるだけ。
1袋でナン4枚分が作れます。
作る工程も楽しく焼き上がったナンはもちもちで甘さもありました。ピリ辛カレーと一緒に食べると、甘さが引き立っておいしかったですよ。
休日に子どもと一緒にこね、ホットプレートで焼くのもおすすめです。
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まとめ
たくさんのレトルト商品が並ぶ無印良品は、カレーも充実しています。定番のバターチキンカレーや人気のグリーンカレーだけでなく、スープカレーも魅力がたっぷり！ 辛さが控えめな味は子どもでも食べやすいので、家族で食卓を囲む際にも◎
ぜひ参考に、無印良品のスープカレーを楽しんでくださいね。
文／丸山希
ぜひ参考に、無印良品のスープカレーを楽しんでくださいね。
文／丸山希
