「栄養」の検索結果

「まごわやさしい」の「い」はまさかの……！？　4歳の自由すぎる発想に思わず笑顔に／たきもとキウイのあ！いい天気～！

食育のつもりが予想外の展開に……！？

1日前

【管理栄養士監修】簡単いちごレシピで美容と健康をサポート！｜栄養素＆効果UPにおすすめの食べ方を解説

鮮やかな赤色と甘酸っぱい味わいが特徴のフルーツ、いちご。そのまま食べてもお菓子やドリンクにしてもおいしいですよね。今回はそんないちごの嬉しい栄養素と、いちごの栄養素を丸ごと味わえるレシピをご紹介します。

2日前

【管理栄養士監修】「飲む点滴」ってどういうこと？　栄養豊富な甘酒、実際に作って飲んでみた！

甘酒が体にいいというのは今や常識。ただ、どのような効果があるのかまでは知らない方も多いのではないでしょうか。ここでは甘酒の栄養素や効果を紹介し、そして実際に筆者が甘酒作りにトライしてみました！

2025/03/17

花粉症に悩む管理栄養士が解説！　つらい花粉症に試したい食べ物&飲み物

今年も非常につらい季節がやってきました。そうです、花粉です。筆者は小学生の頃から耳鼻科に通う重度の花粉症を患い、毎年この時期は箱のティッシュや目...

2025/02/27

【管理栄養士監修】骨密度、骨粗鬆症って何？　骨を健康に保つには？　生活習慣から食事まで徹底解説！

骨粗鬆症は骨がもろく、骨折しやすくなってしまう病気です。何を隠そう、筆者は骨密度が低すぎて骨密度検査では毎回引っかかってしまっているのです。筆者...

2025/02/20

栄養たっぷりの納豆、旬は冬だった！？　管理栄養士がおすすめする「お手軽ちょい足し食材」で栄養UP！

納豆は、日本を代表する発酵食品として、古くから親しまれてきました。独特の風味と粘り気が特徴で、ご飯のお供やさまざまな料理の食材として活躍してくれ...

2025/02/04

【管理栄養士監修】冬に食べるべき果物はこれ！　管理栄養士イチオシ果物とその栄養素・効果をご紹介

冬に旬を迎えるおいしい果物。あったかいお部屋で何を食べようか選ぶのも楽しいですね。今回は冬におすすめの果物とその栄養素、そしておいしい果物の選び方までご紹介します。

2025/01/28

【管理栄養士監修】春菊嫌いさん必見！　あのニオイは体にいい！？｜食べやすいレシピやおいしい春菊の選び方・保存方法も

みなさんは春菊が好きですか？　独特な風味があるため、好き嫌いが分かれる野菜でもありますよね。筆者は鍋には春菊が欠かせないほどの春菊好きです。しか...

2024/12/05

【管理栄養士監修】おいしいだけじゃない！　実は健康効果が期待できる「ココア」であったまって癒されよう｜手軽に楽しめるちょい足しレシピも

みなさんはココアをよく飲みますか？　筆者はココアが大好きなので季節を問わずよく飲みますが、特に冬のさむ〜い日の朝に飲むホットココアは最高です。淹...

2024/11/07

【管理栄養士監修】トマト嫌いによるトマト嫌いのためのトマトレシピ｜苦手克服＆リコピンの吸収率をUPさせる調理法とは

突然ですが、トマトはお好きですか？　筆者は物心ついたときから大の苦手に……。しかし、大学で栄養学を学ぶうちにトマトには体に嬉しい栄養素があることを知り、苦手克服のために幾度となくトマト料理に挑戦してきました。今回はそんな筆者でも食べられる、トマトを使った料理をご紹介します。

2024/10/08

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【管理栄養士監修】骨密度、骨粗鬆症って何？ 骨を健康に保つには？ 生活習慣から食事まで徹底解説！

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