毎日猛暑が続きますね。
仕事終わりに子どもを迎えに行く際には、ヘトヘトになっていることもしばしば…。
キッチンも暑くて、もう料理をする気力さえ残っていないことも！
今回は、夏バテ気味でも冷たくてさっぱり食べられて、テイクアウトもできちゃうリンガーハットの冷やしちゃんぽんをご紹介！
リンガーハットの夏限定メニュー 〜夏野菜と豚しゃぶ冷やしちゃんぽん〜
7月7日から新発売された、「夏野菜と豚しゃぶ冷やしちゃんぽん(890円)」。
9月30日終了予定なので、今だけの限定メニューです。
ちゃんぽんを冷たい状態で食べられる
こちらのメニューは、ちゃんぽん・スープ・ファージャオオイルの3点セットになっており、ちゃんぽんとスープが別になっているのが嬉しいポイント。
麺が伸びる心配がなく、野菜もスープの水分を含んでベチョベチョにならないので、新鮮なシャキシャキ感を楽しめます。
また、麺はレギュラーサイズで300g入っており、半分に分けて食べるのがおすすめ。麺少なめ(100g /790円)でも注文できるので、「量が多くて食べきれないな…」と思った方もご安心ください。
豚肉と11種類の野菜で、ママにはうれしい豊富なビタミンがとれる！
具沢山の冷やしちゃんぽんには、豚しゃぶと夏野菜が11種類も入っています。
メインとなる豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、夏バテ予防・疲労回復を促進する効果があります。
また、豚しゃぶの上にはピリ辛の味噌がかかっていて、暑い時期でも食欲をそそります！
11種類の野菜として、「ミニトマト・にんじん・コーン・パプリカ・カボチャ・レタス・もやし・きくらげ・ねぎ・小松菜・カリーノケール」がたっぷり。見た目も色鮮やかで食欲をそそります。
また、夏野菜は水分やカリウムを多く含んでおり、身体の熱をクールダウンしてくれる作用があります。
リンガーハット初のカリーノケールを使用
カリーノケールとは、「βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、カルシウム、食物繊維、鉄、亜鉛、銅、葉酸、ナイアシン、パントテン酸」を多く含んだ栄養価が高い野菜です。
子どもの栄養は気になるけど、自分の栄養はついつい後回しになってしまうママにはぴったりな野菜です。
通常のケールだと苦味が強くて食べづらいことがあるのですが、冷やしちゃんぽんに使われているカリーノケールはケール独特の青臭さがなく、苦味もほとんどないためかなり食べやすい！
野菜が苦手な子どもでもチャレンジできるかもしれません。
また、沖縄の店舗限定ではカリーノケールの代わりにゴーヤを使用しています。
※筆者は福岡在住のため、ゴーヤ版は食べられませんでした…
シビれるファージャオオイルで味変も！
ファージャオオイルとは、花椒（ファージャオ・ホアジャオ）の香りがする香味油です。痺れるような辛味で味変ができるとのことで、実際にかけてみました。
ファージャオオイルの透き通った赤色が綺麗に輝き、花椒の香りと辛味がプラスされて食欲がそそられました！
また、元々のスープが冷たいのでピリ辛にしても汗だくにならず、爽やかに食べられました。
他のテイクアウトメニューも充実！
子どもと一緒にテイクアウトメニューを楽しめる
紹介した「夏野菜と豚しゃぶ冷やしちゃんぽん」以外にも、リンガーハットにはテイクアウトメニューの種類が豊富にあります。
定番メニューのちゃんぽんをはじめ、皿うどん、ぎょうざ、チャーハンなどのメニューも取り揃えています。
また、ちゃんぽんをオーダーする際は野菜多めを選べるのも嬉しいポイント。普段の生活では十分に野菜が取れないことも多いので、ここぞとばかりに野菜を食べちゃいましょう！
お子さんがいる家庭には、お手軽サイズシリーズがおすすめ。
こちらのサイズなら子どもも1人で美味しく食べられるので、パパやママとレギュラーサイズをシェアしてちょっと物足りないかも…といったことがなくなります！
また、冷凍食品もあるので冷蔵庫に1つ入れておけば、忙しい朝や料理を作る元気がないな… という時にも大活躍間違いなしです。
暑くて疲れた日にはテイクアウトメニューに頼るのもアリ！
冒頭でも述べましたが、危険な暑さが続く日々が全国的に続いています。
いつも頑張っているママたちも、「ちょっと夏バテ気味かも…」「暑くてあまり体調が良くない…」という時は、思い切ってテイクアウトメニューに頼ってしまいましょう！
リンガーハットのメニューは、先に述べたように味はもちろんのこと、野菜が多く入っていたりと家族みんなが喜ぶ魅力が盛りだくさん！
リンガーハットにあまり馴染みがない地域の方も、公式オンラインショップでお取り寄せができるので、この機会に是非いかがでしょうか？
まとめ
まだまだこの暑さは続きます。
毎日忙しくて大変なママ・パパ。たまにはテイクアウトやお店でご飯を済ませるなどして、家事の負担を減らしてみませんか？
この機会に「夏野菜と豚しゃぶ冷やしちゃんぽん」で体と心を満たして、夏バテ予防もしちゃいましょう！
文／みいママ
毎日忙しくて大変なママ・パパ。たまにはテイクアウトやお店でご飯を済ませるなどして、家事の負担を減らしてみませんか？
この機会に「夏野菜と豚しゃぶ冷やしちゃんぽん」で体と心を満たして、夏バテ予防もしちゃいましょう！
文／みいママ
