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今年のクリスマスは平日……。 そのため、クリスマスディナーは「仕事終わりになるべく手間をかけずに作りたい！」と考えている方は多いのではないでしょうか...
2024/12/19
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みなさんは春菊が好きですか？ 独特な風味があるため、好き嫌いが分かれる野菜でもありますよね。 筆者は鍋には春菊が欠かせないほどの春菊好きです。しか...
2024/12/05
子どもの食べ物の好みが1人ひとり違って、食事の準備に頭を悩ませるママも多いのではないでしょうか？ 特にお肉は、子どもによって好き嫌いが激しい食材のひ...
2024/11/28
「TKG」の略称もおなじみになった「たまごかけごはん」。シンプルなのにおいしくて、毎日でも食べられちゃいますね。そんなたまごかけごはんの魅力と、おすすめのたまごかけごはんのお供など、たまごかけごはんについてたっぷり解説！
2024/11/14
最近では、世界各地のスパイスを気軽にスーパーで購入できるようになりました。 とはいえスパイスの種類は多く、日本人にはなじみの薄いものばかり。 いざ...
2024/11/13
みなさんはココアをよく飲みますか？ 筆者はココアが大好きなので季節を問わずよく飲みますが、特に冬のさむ〜い日の朝に飲むホットココアは最高です。 淹...
2024/11/07
冷蔵庫の奥でたまに目が合う、ひっそりとたたずむ少し余ったジャム、ありませんか？ はじめはパンやヨーグルトに入れて使っていても、だんだんと存在を忘れ...
2024/11/01
毎年10月31日はハロウィン！ 海外で行われてきたお祭りが、最近では日本でも浸透してきて、本格的な仮装を楽しんだりハロウィンメニューで食卓を彩ったりしている人も多いのでは？ 今回は、子どもと一緒に作れる「ミイラ」をモチーフにしたフードを紹介します。
2024/10/29
秋の風を感じられるようになったら、今度は秋の味覚も楽しみたくなりますね。 「さつまいも」はまさに、秋が旬の食べ物！ お芋ご飯や大学芋など、ご飯のお...
2024/10/11
突然ですが、トマトはお好きですか？ 筆者は物心ついたときから大の苦手に……。 しかし、大学で栄養学を学ぶうちにトマトには体に嬉しい栄養素があることを知り、苦手克服のために幾度となくトマト料理に挑戦してきました。 今回はそんな筆者でも食べられる、トマトを使った料理をご紹介します。
2024/10/08
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