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3月3日はひな祭り。おひな様を飾り、桃の花を用意した家庭も多いのではないでしょうか？ 今回は、ひな祭り当日の食卓にぴったりの“せいろレシピ”を紹介します。せいろ蒸しは手がかからず作れるので、いつもの献立のひとつにせいろ蒸しを加えるだけで、簡単に食卓が華やかになりますよ。
6時間前
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冬になると食卓に登場する機会が増えるりんご。 皮をむいた後、そのまま捨ててしまっていませんか？ りんご農家の我が家では、りんごの皮を無駄にしない工夫がいくつもあります。 今回はその中から、りんごの皮の活用法を3つご紹介します。
2026/02/24
物価高が続く中、手軽に使えて栄養も摂れる食材として注目を集めている「サバ缶」。忙しい毎日の食事作りや非常時の備えとしても心強い存在ですよね。さらに...
2026/02/06
寒い季節にお鍋料理は外せませんが、お鍋料理に外せない食材のひとつに「サリ麺」があります。「サリ麺？」と思った人もいるかもしれません。そこで、まだサリ麺を味わったことのない人へ、サリ麺の魅力やお鍋料理だけじゃない美味しい使い方をいくつかご紹介します。
2026/02/04
2月3日は節分。「鬼は外！福は内！」のかけ声とともに鬼に豆を投げるお家も多いのではないでしょうか。そんな節分に欠かせない食べ物のひとつに「恵方巻き」...
2026/02/02
毎年1月25日は「ホットケーキの日」。そこで、大人も子どもも大好きなホットケーキを最大限に楽しむために、おいしいホットケーキの作り方をおさらいします。生地にちょい足しすることでいつものホットケーキがもっと膨らむ調味料とは？ そんな気になるホットケーキにまつわる“説”も検証します。
2026/01/23
子どもも大人も大好きなメニュー「カレー」。給食にカレーが出たら大喜びしていたママやパパも多いのではないでしょうか？ 多くの人を虜にしているカレーで...
2026/01/22
お正月のおもちがまだ余っているけれど、定番の食べ方は飽きてしまった……という人は、ぜひアレンジレシピを試してみて！ 今回は、実際に筆者が作って家族に好評だったSNSで話題のおもちアレンジレシピをご紹介します。
2026/01/21
仕事に家事に育児……気づけば今日もバタバタで、夕飯作りはなるべく手早く済ませたい。そんな時に頼りになるのが「ひき肉」です。扱いやすいひき肉は、価格も...
2026/01/19
ハロウィンが過ぎたと思うと、街は一気にクリスマスモードに。そろそろ今年のクリスマスの過ごし方を考えている人も多いのではないでしょうか？ 家族や友人...
2025/12/19
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