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ひじきといえば、煮物や炊き込みごはんなど和食ではおなじみの食材。また、鉄やカルシウム、食物繊維などを含み、栄養豊富な食材としても知られていますよね...
4時間前
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海藻は、日本人にとってなじみの深い食材のひとつ。実は今、世界中のヘルスケアやフードテックの分野で、海藻が熱い視線を浴びています。この記事では、なぜ、今世界中で海藻が注目されているのか、話題の理由や、おすすめの海藻食品、海藻アレンジレシピをご紹介します。
2026/06/09
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