毎日のように耳にする「値上げ・物価上昇」という言葉。家計を担う主婦（主夫）にとっては耳が痛いネガティブワードですよね。今までと同じように買い物をしてもなんだか出費が増えてしまった……そう感じている人も多いのではないでしょうか。

 

続々と食品が値上げしている昨今、食費を節約するのに一役買ってくれる食材といえば「もやし」。今回はもやしの魅力と、もやしを使ったおすすめレシピをご紹介します。