野菜は冷凍保存が便利! 休みの日やちょっと時間ができたときに自家製の冷凍野菜を作っておくだけで、平日の晩ごはん作りが劇的にラク&時短になります。家庭でよく使われる定番野菜のおすすめの冷凍方法をご紹介するので、ぜひ覚えて実践してみてください。