すっかり年の瀬ですが、大晦日の食といえば「年越しそば」ですよね。一年を締めくくるには欠かせない存在ですが、そもそも、なぜ大晦日にそばを食べる風習ができたのかご存知ですか? はたまた、同じ麺類の「年越しうどん」もあり? など、「年越しそば」にまつわるトリビアを深掘りしてご紹介します。