高温多湿の季節は食中毒の発生が増える時期……。食中毒になると腹痛やおう吐、下痢、発熱などの辛い症状があらわれます。そんなときはいち早く医療機関にかかることが大切ですが、できればずっと無縁でありたいものですよね。そこで、家庭でできる食中毒の予防策、基本のキをまとめました。