砂糖とはひと味違う、やさしい甘さが特徴のはちみつ。パンやヨーグルトにかけるイメージが強いですが、幅広い料理に活用することができます。

料理に使うことで、味にコクやまろやかさが加わったり、素材のおいしさを引き立てたりすることができます。

 

今回は、はちみつを使った簡単レシピを3品ご紹介します。
家に使い切れないはちみつがある方や、甘みは砂糖よりもはちみつを使いたいという方は、ぜひ試してみてください。

 

※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。